花生是坚果还是豆类(花生代替坚果能减肥吗)
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本文目录
一、花生属于豆类吗
2.从广泛的意义上讲所有产生豆荚的豆科植物都是属于豆类。花生又叫做落花生、地豆、唐人豆、南京豆（日本叫法）等等，属于蝶形花科落花生属一年生草本植物，原产于南美洲，在亚洲地区广泛种植。农业上的豆类作物主要有：花生、大豆、蚕豆、豌豆、赤豆、绿豆、扁豆、四季豆等等。
二、花生是蔬菜吗
1、花生不是蔬菜，而是一种常见的坚果类食品。花生是豆科植物花生的果实，通常是圆形或椭圆形的，外表有一层红色或黄色的种皮，内部有一个或多个种子，可以食用或加工成各种花生制品。
2、虽然花生不是蔬菜，但它富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等营养成分，是一种非常健康的食品。在中国，花生是一种常见的食材，常用于制作各种菜肴、糖果、糕点等食品。
三、花生是蔬菜还是水果
花生既不属于水果，也不属于蔬菜，属于豆类。蔬菜和水果有着本质的区别。在植物学上，蔬菜是泛指一株植物的不同部分。而水果则是指一棵植物中带有种籽的植物器官。蔬菜中的纤维素，以及维生素C、钙、磷、镁含量丰富，它是人体维持生命和生长的主要营养来源。而大多数的水果，虽然含有维生素，但其所含的碳水化合物大多由葡萄糖、果糖和蔗糖一类的单糖和双糖组成。
花生，原名落花生，是我国产量丰富、食用广泛的一种坚果，又名“长生果”、“泥豆”、“番豆”等。属蔷薇目，豆科一年生草本植物，茎直立或匍匐，长30～80厘米，翼瓣与龙骨瓣分离，荚果长2～5厘米，宽1～1.3厘米，膨胀，荚厚，花果期6～8月。主要分布于巴西、中国、埃及等地。
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