花生是水果还是蔬菜(花生可以代替坚果吗)
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一、花生算是蔬菜类的吗
花生不是蔬菜,而是豆科植物,为落花生属的一年生草本植物。蔬菜根据农业生物学分法,可分为瓜类、绿叶类、茄果类、白菜类、块茎类、真根类、葱蒜类、甘蓝类、豆荚类、多年生菜类、水生菜类、菌类,花生
二、花生是属于水果类还是蔬菜类
1、花生既不是水果也不是蔬菜，而是豆类。
2、其实蔬菜和水果是有本质区别的。从植物学上讲，蔬菜指植物的不同部分。果实是指植物中带有种子的植物器官。蔬菜富含纤维素、维生素C、钙、磷、镁，是人类生活和生长的主要营养来源。大多数水果含有维生素，但它们的碳水化合物大多由单糖和二糖如葡萄糖、果糖和蔗糖组成。
三、花生是蔬菜还是水果
花生既不属于水果，也不属于蔬菜，属于豆类。蔬菜和水果有着本质的区别。在植物学上，蔬菜是泛指一株植物的不同部分。而水果则是指一棵植物中带有种籽的植物器官。蔬菜中的纤维素，以及维生素C、钙、磷、镁含量丰富，它是人体维持生命和生长的主要营养来源。而大多数的水果，虽然含有维生素，但其所含的碳水化合物大多由葡萄糖、果糖和蔗糖一类的单糖和双糖组成。
花生，原名落花生，是我国产量丰富、食用广泛的一种坚果，又名“长生果”、“泥豆”、“番豆”等。属蔷薇目，豆科一年生草本植物，茎直立或匍匐，长30～80厘米，翼瓣与龙骨瓣分离，荚果长2～5厘米，宽1～1.3厘米，膨胀，荚厚，花果期6～8月。主要分布于巴西、中国、埃及等地。
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